Sind unpasteurisierte Sojaprodukte für die Rohkosternährung geeignet? – Peter aus Winterthur Vielen Dank für die Anfrage. Grundsätzlich gibt es keine rohen Sojaprodukte. Das liegt daran, dass die Sojabohne im rohen Zustand für uns Menschen giftig ist. Man kann die Bohnen [...]

Wie mixt man am besten und schonendsten grüne Smoothies? – Fred aus Hamburg Besonders in den letzten Jahren haben “grüne Smoothies” auf der ganzen Welt grossen Anklang gefunden. Dies zu Recht, denn dieses Ernährungskonzept bietet eine einfache und leckere Methode [...]