Die 7 besten Tipps um mit Rohkost durchzustarten

A Wer sich an eine neue Sache heranmacht, folgt oft einem Muster wie beim Zielschiessen. Also anlegen, zielen und dann feuern. Bei einer Ernährungsumstellung auf Rohkost würde ich jedoch eine andere Herangehensweise empfehlen. Und zwar anlegen, FEUERN und erst dann […]

9 Lebensmittel die bei Frühlings-Allergien helfen

Der Frühling ist in vollem Schwung und mit ihm die Allergie-Saison. In Europa leiden über 24% der Erwachsenen und 30-40% der Kinder unter einer Pollen-Allergie [Quelle]. Heuschnupfen, tränende Augen, verstopfte Nebenhöhlen, Niesanfälle und Juckreiz verleiden ihnen den Frühling. Der Grund […]

Rohkost im Winter: 10 Lifestyle Tipps

Im Winter eine Rohkosternährung zu praktizieren ist für viele Menschen eine Herausforderung. Für mich war es das vor allem im ersten Winter. Mit jedem weiteren Winter wurde es jedoch einfacher. Es ist spannend wie der Körper sich mit naturbelassener Nahrung […]

Warum Rohkost

Eine Rohkosternährung scheint den meisten Menschen wahrscheinlich wie eine “nicht ganz gebackene” Idee. Wer möchte schon den Kochherd, Grill, Backofen, die Mikrowelle und den Toaster hergeben, und auf gekochte Lieblingsspeisen verzichten? Essen würde doch so gar keinen Spass mehr machen. […]

Sind unpasteurisierte Sojaprodukte roh?

Sind unpasteurisierte Sojaprodukte für die Rohkosternährung geeignet? — Peter aus Winterthur Vielen Dank für die Anfrage. Grundsätzlich gibt es keine rohen Sojaprodukte. Das liegt daran, dass die Sojabohne im rohen Zustand für uns Menschen giftig ist. Man kann die Bohnen […]

Rohkost in aller Munde

Im wahrsten Sinne des Wortes ist Rohkost in aller Munde, denn wir alle essen ja zumindest gelegentlich mal einen Apfel, einen Salat oder dergleichen. Aber wussten Sie, dass sich heutzutage immer mehr Menschen für Rohkost begeistern und eine solche Ernährungsweise […]

Rohkost im Winter: 12 kulinarische Tipps

Eine Rohkosternährung im Winter zu praktizieren ist für viele Menschen eine Herausforderung. Wenn die Temperaturen im Minusbereich liegen, Schnee fällt und keine Sonne scheint, frieren viele Menschen nur schon beim Gedanken daran Rohkost zu essen. Besonders wer erst gerade mit […]

Wie mixt man am besten grüne Smoothies?

Wie mixt man am besten und schonendsten grüne Smoothies? — Fred aus Hamburg Besonders in den letzten Jahren haben “grüne Smoothies” auf der ganzen Welt grossen Anklang gefunden. Dies zu Recht, denn dieses Ernährungskonzept bietet eine einfache und leckere Methode […]

Rohkost-Vorsätze erfolgreich verwirklichen

Neuanfang

Ein herzliches und frohes neues Jahr! Inzwischen ist 2012 in allen Zeitzonen eingetroffen und zahlreiche Menschen nutzen diese Gelegenheit für einen Neuanfang. Haben Sie sich vorgenommen in 2012 gesünder und fitter zu werden, Ihre Ernährung zu verbessern, Gewicht zu reduzieren […]