ROHköstliche Desserts - Süsser Genuss ohne Reue
Entdecken Sie die verführerische Welt rohköstlicher Desserts!
Hand aufs Herz: Wer geniesst nicht gerne sahnige Torten, feine Kuchen, luftige Glacé, cremige Puddings, leckere Guezli und andere Süssigkeiten? Leider enthalten solche Speisen meistens bedenkenswerte Zutaten, die nicht gerade förderlich für die Gesundheit sind. Dass es auch anders geht, zeige ich Ihnen in diesem Seminar.
Rohköstliche Desserts sind nicht bloss Fruchtsalate, sondern kulinarisch kreative und köstliche Speisen mit vielen Vorteilen. Ich zeige Ihnen, wie man verführerische Desserts zaubert, die super-lecker schmecken und völlig ohne raffinierten Zucker, Weizen, Gluten, Soja, oder irgendwelchen tierischen Produkten auskommen. Im Gegensatz zu konventionellen Süssspeisen, die meist nur leere Kalorien liefern, sind süsse Rohköstlichkeiten sehr nährstoffreich, sättigend und hinterlassen nach dem Essen ein gutes Gefühl.
In diesem Seminar lernen Sie, wie sich einfache bis fortgeschrittene rohköstliche Desserts zubereiten lassen, damit Sie zu Hause selber kreativ tätig werden können, um Ihre eigene Ernährung zu bereichern und/oder Ihre Familie und Freunde kulinarisch zu beeindrucken.
Rohköstliche Desserts bereiten Freude, sind unglaublich vielseitig und bieten eine leckere und gesunde Bereicherung für jede Ernährung!
ROHköstliche Desserts
Lernen Sie:

  • eine Vielzahl natürlicher Süssungsmittel und deren Vor- und Nachteile kennen – Industriezucker ade!
  • rohköstliche Varianten von Mehl, Teig, Rahm, Butter, Eier und Bindemittel kennen – natürliche und nährstoffreiche Alternativen
  • einfache bis fortgeschrittene rohköstliche Desserts zuzubereiten
  • kandierte Nüsse und Garnituren herzustellen – als leckere Deko oder auch einfach so zum Naschen
  • rohköstlichen Schlagrahm herzustellen – für verführerische Verzierungen
  • leckere Dessertsaucen, Konfitüre und Glasuren zuzubereiten – ideale Bereicherungen für unzählige Dessert-Kreationen
  • rohköstlichen Kuchen herzustellen – lecker, saftig und luftig-locker
  • verführerische Torten zuzubereiten – kulinarisches Highlight für jung und alt
  • saisonale Rohkost-Wähe herzustellen – köstlich und je nach Jahreszeit beliebig variierbar
  • rohköstliche Glacé zuzubereiten – als wunderbare Beilage oder eigenständiges Dessert
  • verführerische Cupcakes und Brownies ohne Backofen zu zaubern – mjam!
  • rohköstliche Crêpes mit Konfitüre – lecker zum Brunch oder Dessert
  • rohköstliches Konfekt wie Guetzli, Schoko-Truffe und Makronen zuzubereiten – lecker nicht nur zu Weihnachten
  • cremige Puddings und köstliche Parfaits herzustellen
  • den richtigen Umgang mit Irisch Moos – die Geheimzutat der Rohkost-Confiserie
  • und mehr …
Alle Rezepte werden live vorgeführt, können verkostet werden und sind in den Kursunterlagen enthalten. Es werden auch grundlegende Konzepte sowie fortgeschrittene Zubereitungstechniken, und der richtige Umgang mit hilfreichen Küchengeräten gezeigt.
Menü zum Degustieren:
[ folgt demnächst ]
Bio
Bio
Vegan
Vegan
Rohkost
Roh
Glutenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Laktosefrei
Sojafrei
Sojafrei
Dieser Kurs ist für Sie, wenn Sie:

  • mehr rohköstliche Desserts in Ihren Alltag und/oder Festtage
    integrieren möchten
  • Süsses geniessen wollen, ohne ein Gefühl von Verzicht und/oder
    Reue zu haben
  • sich ein weiteres Stück in die faszinierende kulinarische Welt der
    Rohkost vertiefen möchten
  • eine gluten-/laktose-/sojafreie Ernährung praktizieren wollen/müssen
  • Ihre Ernährung einen Schritt weiter, hin zu mehr Gesundheit, Vitalität
    und Wohlbefinden führen wollen
  • Ihre Familie, Freunde oder Gäste kulinarisch beeindrucken möchten
  • andere Rohkost-Begeisterte kennenlernen möchten
  • schnell und kompakt lernen wollen
BONUS:

  • Zugang zur privaten “ROHköstlich” Facebook-Gruppe, exklusiv für Kursteilnehmer/innen für nachhaltigen Support. Dort können Sie auch nach dem Seminar noch Fragen an Rafael stellen, sich mit Gleichgesinnten austauschen und sich gegenseitig unterstützen.
Bei Fragen:

Sind Sie bereit einzutauchen in die neue und verführerische Welt rohköstlicher Desserts?
Nutzen Sie diese Gelegenheit und lernen Sie, wie lecker gesundes Geniessen sein kann!
Seminar-Anmeldung
Anmeldeschluss: Mittwoch, 30. November 2016

DESS 19.03.17
Wird gesendet

Stimmen zu Rafaels Kursen:

Top Veranstaltung! Einfache, praxistaugliche Gerichte, bei denen man nicht viel falsch machen kann und die wunderbar schmecken. So macht Rohkost Spass.

Sven aus Deutschland